TH | EN

ข้อความโปรโมทร้านอาหาร สำคัญมากกว่าที่คุณคิด

การทำโฆษณาร้านอาหาร นั้นนอกจากรูปภาพ และ เนื้อหาแล้ว ข้อความโปรโมทร้านอาหาร คือสิ่งที่สำคัญไม่น้อยไปกว่ารูปถ่าย เพราะ วิธีโปรโมทร้าน ที่ดีนั้นทุกอย่างจะต้องส่งเสริมกัน และ บทความนี้จะช่วยให้ การเขียนโปรโมทร้าน ของคุณได้รับการตอบรับที่ดีมากยิ่งขึ้น

เริ่มที่ ความหมาย ที่ต้องการจะสื่อ
จากสองตัวอย่าง เห็นว่า การใช้ข้อความบอกเล่าถึงสิ่งที่คุณต้องการจะสื่อ นั้น บางครั้งได้ผลที่ดีต่อกลุ่มเป้าหมาย มากกว่ารูปภาพที่สวยงาม และ มันจะทรงพลังมากขึ้นไปอีก หากว่าคุณ มีการใช้รูปภาพที่สวยงาม ประกอบกับ การใช้คำที่ทรงพลัง หยุดชงัก ตรึงตราใจกลุ่มเป้าหมาย

ตั้งแต่ยุคก่อน นอกจากจะมีการวางรูปภาพองค์ประกอบแล้ว นักการตลาดมีการ ใช้ข้อความประกอบรูปมา มาตลอด โดยที่ในโฆษณาบางตัวนั้น มีการเล่าเรื่องราว หรือ ดึงดูดใจอย่างเยี่ยมยอดในข้อความ นี่คือตัวอย่าง โฆษณาในยุคก่อนๆที่น่าสนใจ

Pancake ที่น่ากินที่สุด ที่คุณไม่เคยจะเอาส้อมจิ้มมาก่อน
การใช้ข้อความที่อยู่บน ตัวโฆษณาทำให้ ผู้ที่ผ่านจะต้องหยุดอ่าน และ สนใจในรายละเอียด

น้ำมันปรุงอาหาร สำหรับผู้หญิงที่มีความคิด
อาจจะฟังดูแรง แต่เพราะก็เพื่อ ดึงความสนใจ หยุดให้กลุ่มเป้าหมายที่เป็นผู้หญิงต้องหยุดอ่าน ในรายละเอียดนักการตลาดเขียนไว้ ว่าที่จริงแล้ว ถ้าคุณเป็นคนที่ห่วงใยสุขภาพของคนในครอบครัว และ รสชาติที่ชอบ เพราะการลดน้ำมัน ทำให้รสชาติอาหารเปลี่ยนไป แต่น้ำมันของยี่ห้อนี่ เขาจะสื่อว่ารสชาติดีเหมือนเดิม แต่ คอเรสเตอรอลต่ำกว่า

ผสมผสาน การออกแบบ ตัวอักษร
ภาษาอังกฤษ เรียกว่า Typographey หรือ อ่านว่า ไทพอก-ระฟิ นอกจากผู้ที่อยู่ในวงการโฆษณา ส่วนมากแล้ว คนทั่วไป มักจะอ่านผิดๆว่า ไทโปกราฟฟี่ หลักการของ การออกแบบตัวอักษร ในงานโฆษณา เป็นเรื่องจริงจังมากทีเดียวในบริษัท เอเยนซี่โฆษณา โดยมากแล้วจะเป็นงานของ Graphic Design ที่ทำงานคู่กันกับ Copy Writer คือการผสมผสานกันระหว่าง ศาสตร และ ศิลป์ การใช้งาน Typographey นั้นสามารถที่จะเพิ่มพลังในการสื่อสารของ ความหมายของตัวอักษรเพิ่มมากขึ้นอีกมาก

ตัวอย่าง
นี่คือตัวอย่างงานโฆษณา ที่มีการทำงานร่วมกันของ Typography ข้อความโปรโมทร้านอาหาร ที่ทำการสื่อสารร่วมกับภาพถ่ายอาหาร

โฆษณา ชิ้นนี้ที่จริงเป็นผลงานของนักศึกษาจาก จากสถาบัน Miami Ad School ไม่ใช่โฆษณาที่ใช้จริงของ McDonald’s แต่เนื่องจาก มีการนำเสนอที่น่าสนใจ เพราะมีการสื่อสารไปสู่ กลุ่มคนโดยการกระตุ้นความอยากทาน ถือว่าค่อนข้างใจร้ายเลยทีเดียวสำหรับที่กำลังต้องการควบคุมอาหาร แต่ ข้อสังเกตุของ ข้อความที่ใช้ในโฆษณา สามารถ หยุดผู้อ่านให้อ่าน และ คิดตามได้ทันที

ตัวหนังสือ ไม่ต้องใหญ่ เสมอไป
ศาสตรการใช้งานตัวอักษรนั้นสามารถใช้งานได้ในหลายรูปแบบ ดังในตัวอย่างต่อไปนี้จะเห็นว่า ตัวอักษรนั้นเล็กมาก ใช้การนำสายตาด้วยรูปภาพ และ เชื่อมโยงให้คนอ่าน ข้อความที่ซ่อนอยู่ในโฆษณา โดยที่ทางร้านได้นำเสนอว่า ซูชิ ที่เห็นอยู่นั้นเบื้องหลังนั้นมีเรื่องราวอยุ่มากกมาย ซึ่ง ข้อความโปรโมทร้านอาหาร ในลักษณะนี้ เป็นการทำให้ผู้ชมเห็นถึง สิ่งที่ดูคล้ายว่าเหมือนกัน แต่ มีความแตกต่างเป็นอย่างมาก มีความใส่ใจในอาหาร เป็นอย่างมาก อยู่เบื้องหลัง ซึ่ง การเล่าเรื่องนั้นเกิดจาก ข้อความ ที่นักการตลาดใส่เข้าไป

อีกหนึ่งตัวอย่าง ที่ใช้การ เขียนข้อความโปรโมทร้านอาหาร ด้วยมือ “Feel the fire inside” สื่อสารกับผู้ที่เห็นได้อย่างชัดเจนว่า ร้านอาหารร้านนี้เป็นอย่างไร และเป็น ข้อความเชิญชวนลูกค้า เป็นอย่างยิ่ง

ข้อความโปรโมทร้านอาหาร ข้อความเชิญชวนลูกค้า จะต้องทำงานควบคู่กับ การถ่ายรูปโปรโมทร้าน โดยเฉพาะการ เขียนโปรโมทร้าน ในช่องทางออนไลน์ และ การโปรโมทร้านอาหารทางโซเชียลมีเดีย ผู้ที่ทำโฆษณาควรจะต้องให้ความสำคัญ ในการเลือกใช้คำ นอกจากเพียงแค่ถ่ายรูปอัพโหลดเข้าไป โฆษณาที่ดีจะต้องมีการใช้แคปชั่นโปรโมร้านอาหาร ที่ดี โดยเฉพาะการโปรโมทร้านอาหารฟรี ก็จะต้องมี เขียนโปรโมทร้าน และ ข้อความที่คุณเลือกใช้ ก็ควรจะขัดเกลาให้ดี

สู้ๆครับ ✌🏼

Comments are closed.